Op 5 juli vond ons langverwachte ledenevent plaats, en zelfs de hevige storm Poly kon ons niet tegenhouden. We waren verheugd om een fantastische opkomst te zien bij The Colour Kitchen in Utrecht, een locatie die bekend staat om zijn unieke culinaire ervaringen en inspirerende ambiance. Als je deze plek nog niet kent, dan is het absoluut de moeite waard om te ontdekken. Maar dat is niet alles! The Colour Kitchen zet zich ook in voor maatschappelijk ondernemen door mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt nieuwe kansen te bieden. Deze waarden, maatschappelijke betrokkenheid en opleidingen, vormen belangrijke pijlers binnen onze vereniging.

Lancering Grootkeuken Platform

Het ledenevent begon met een spetterende lancering van het langverwachte Grootkeuken Platform, verzorgd door niemand minder dan Gijsbregt Brouwer, Trendwatcher & Strategisch Consultant Grootkeuken Platform. Op het Grootkeuken Platform brengen we leden en stakeholders uit de grootkeuken branche bij elkaar. Gijsbregt vertelde over de kracht en de impact van verhalen delen. Deze kunnen anderen inspireren, ze helpen te verbinden en nieuwe perspectieven te bieden. Het platform moet een plek worden waar de leden hun verhaal, ervaringen en online/offline events kunnen delen. Verhalen en ervaringen die motiveren, waarbij de mens en ondernemers centraal staan. We kijken uit naar inspirerende bijdragen. Meld je bij ons aan via info@grootkeukennederland.nl om cases, events en content te delen.

De lancering werd gevierd met een glas heerlijke bubbels.

Het belang van Cyber Security

Ramon Dooijewaard, Programmamanager Cyberweerbaarheid bij FME, deelde inzichten over het belang van Cyber Security voor de leden van Grootkeuken Nederland. Met de voortdurende digitalisering vormt het stelen van data en bedrijfsgeheimen door cybercriminelen en statelijke actoren een reëel risico. Ramon deelde waardevolle tips en adviezen om hiermee om te gaan.  Bekijk de presentatie van Ramon.

Als lid van Grootkeuken Nederland kun je straks gratis gebruikmaken van Samen Digitaal Veilig. Dit is een platform dat je helpt jouw bedrijf te beschermen tegen internetcriminelen. Het platform legt aan de hand van korte, heldere video’s de gevaren van online criminaliteit in je IT-omgeving bloot. Je doet dat niet alleen; ook je medewerkers en je IT- leveranciers spelen een belangrijke rol, bijvoorbeeld als je een deel van jouw IT aan hen hebt uitbesteed. In het platform komen alle groepen samen: jijzelf, je medewerkers en je IT-leveranciers. Zo houd je overzicht over ieders voortgang en ben je op de hoogte van de punten die aandacht nodig hebben.

The Colour Kitchen

Speciaal voor onze leden gaf Annemieke van Voornveld, Directeur Transitie bij The Colour Kitchen, een inspirerende presentatie waarin zij een kijkje gaf in de keuken van deze unieke locatie. Je kunt de presentatie hier downloaden om te ontdekken wat zij te delen had.

Na de inspirerende presentatie van Annemieke kregen onze leden niet alleen een spreekwoordelijk kijkje in de keuken, maar ook de kans om daadwerkelijk de keuken zelf te verkennen. Dit was een bijzondere ervaring die onze leden altijd weten te waarderen. We konden zien hoe de getalenteerde keukenbrigade te werk ging en de heerlijke gerechten bereidde die we later tijdens het walking dinner zouden proeven.

Met deze exclusieve blik achter de schermen kregen onze leden een dieper inzicht in de culinaire expertise van The Colour Kitchen en de passie die zij in elk gerecht leggen. Het was een unieke gelegenheid om te zien hoe deze bijzondere locatie dagelijks haar maatschappelijke missie in de praktijk brengt.

Walking dinner

Na deze interessante keukenervaring sloten we de dag af met een overheerlijk walking dinner, waarbij we genoten van zes verrukkelijke gerechten. Het informele samenzijn zorgde voor een warme en gezellige sfeer, waarin we volop konden napraten en netwerken. We kijken dan ook met trots terug op een zeer geslaagd ledenevent en zijn verheugd dat het niet in het water is gevallen. Neem een kijkje bij de foto’s om een kleine impressie te krijgen van deze prachtige dag.

Kortom, het Grootkeuken Nederland Ledenevent op 5 juli was een bruisend succes, waarbij we samenkwamen, genoten en geïnspireerd werden.