Kennis

Meer kennis voor morgen

Met de juiste kennis ben jij goed voorbereid op de toekomst en daarom is Grootkeuken Nederland dé kennispartner voor haar leden. Dat doen we op diverse manieren:

  • Ontwikkeling van nieuw talent in de opleiding Grootkeukentechniek.
  • Samenwerking en kennisdeling in focusgroepen.
  • Ontwikkeling van kwaliteitsstandaarden en bestekken in de markt.
  • Relevante wet- en regelgeving overzichtelijk bij elkaar.
  • Milieuprestaties van grootkeukenapparatuur in de bebouwde omgeving.

Opleiding Grootkeukentechniek

In samenwerking met Wij Techniek en ROC Midden Nederland heeft Grootkeuken Nederland opleidingen gerealiseerd, speciaal voor de grootkeukentechniek. Deze zijn ontwikkeld om zowel jongeren als zij-instromers enthousiast te maken voor dit specifieke vakgebied. Jongeren en werknemers uit andere technische vakgebieden kunnen zich laten scholen tot expert in de grootkeukentechniek.

Lees meer over de opleiding Grootkeukentechniek

GrootkeukenGarant

GrootkeukenGarant is hét keurmerk dat zekerheid biedt. Grootkeukenleveranciers met dit keurmerk bieden kwaliteit, ondernemen verantwoord en communiceren in een duidelijke taal. Zo weet de klant altijd waar hij aan toe is.

GrootkeukenGarant: zeker van je zaak

Focusgroepen koelapparatuur en vaatwassers

Binnen Grootkeuken Nederland vinden wij het belangrijk om met onze leden te sparren over nieuwe ontwikkelingen. Dat doen we onder andere in onze focusgroepen waar experts uit de sector nieuwe ideeën bedenken, uitdagingen in kaart brengen en inspiratie met elkaar delen. Grootkeuken Nederland heeft focusgroepen voor koelapparatuur en vaatwassers en is bezig met de opzet van een derde groep speciaal voor kookapparatuur.

Wil jij ook actief worden in een focusgroep Grootkeuken Nederland? Laat het ons weten.