Het Dashboard dat informatie geeft met betrekking tot de Grootkeukenbranche is weer bijgewerkt. De cijfers zijn bijna gelijk gebleven aan de vorige update. Vanuit een positief standpunt bezien is dit op zich een goed teken. Hieronder hebben we enkele ontwikkelingen in de sector voor je uitgelicht.
Horeca & Detailhandel
Op dit moment zijn de cijfers over het derde kwartaal voor de Horeca nog niet bekend. De detailhandel laat in het derde kwartaal van 2020 een toename in omzet zien. De ondernemers in de detailhandel zijn optimistisch over de ontwikkeling van de omzet in het vierde kwartaal. Dit meldt het CBS op basis van nieuwe kwartaalcijfers over de detailhandel. Ook zijn er – in vergelijking met dezelfde periode vorig jaar – minder faillissementen. Volgens het CBS is in het derde kwartaal de detailhandelsomzet in veel Europese landen toegenomen. Deze sector was minder optimistisch over de personeelssterkte en het economisch klimaat.
Producentenvertrouwen & Arbeid
De cijfers zijn bijna gelijk gebleven aan onze vorige update. Als je deze echter vergelijkt met de cijfers van het eerste kwartaal 2020 is te zien dat het producentenvertrouwen is gestegen. De impact van de coronacrisis is nog steeds voelbaar en bedrijven verwachten ook volgend jaar nog te maken te krijgen met omzetdaling of stilstaande groei. Vraaguitval blijft daarbij nog steeds de grootste oorzaak.
Bekijk het uitgebreide rapport van de marktontwikkelingen en trends. Deze is exclusief te raadplegen via ons Business Intelligence Dashboard.